Il y a quelques jours je vous parlais de notre périple estival dans la région de l’Alentejo au Portugal.

Mais je vous ai gardé le meilleur pour la fin…

Une adresse encore confidentielle, un nid d’amour, un havre de paix, un petit bout de paradis où nous avons séjourné 2 nuits.

Il s’agit de Torre de Palma à Monforte.

 

 

Perdu au milieu des oliviers et de la pampa, ce domaine semble béni des dieux.

Tout y est parfait : depuis l’architecture, à la décoration des chambres et passant par le restaurant ou les activités.

 

Je vous en dis plus, mais surtout, je vous en MONTRE plus, car le plus dur pour moi a été de sélectionner les photos à vous publier.

Parfois je n’aurai pas forcément les mots…

 

 

La chambre familiale

 

Enfin… chambre…

Disons que c’est plutôt un petit appartement avec une très belle pièce à vivre, une grande chambre parentale et une salle de bain très cosy.

Un petit coin douillet a été préparé pour Petit Marcel.

Je vous laisse admirer le raffinement des lieux, le bonheur de se blottir au milieu des coussins, la délicatesse dans les moindres détails.

 

 

 

Le restaurant gastronomique

 

Il y a d’abord l’ambiance et l’esthétisme de ce lieu.

Il y a ensuite la qualité des mets proposés.

Des produits locaux mis en scène avec raffinement et simplicité à la fois.

A ce stade, ce sont même plus que des produits locaux…

Torre de Palma exploite les vignes et les oliviers autour du domaine pour produire leur propre vin et leur huile d’olive.

Ils font également leur propre miel qui est un délice absolu.

Nous sommes revenus le coffre plein de victuailles pour penser à eux tout l’hiver.

 

 

 

La perfection du cadre et des activités

 

Tout est pensé pour passer un séjour mémorable.

Nous ne sommes restés que 2 nuits, il faut dire que le budget est assez élevé.

Mais si nous avions pu, nous serions rester la semaine entière.

La région regorge de merveilles à visiter et les après-midi cocooning sur place sont tellement agréables…

 

Evidemment, il y a la piscine, dans un cadre magique, où nous sommes plongés au coeur de la nature.

Ensuite le petit potager où petit Marcel a grignoté quelques fraises et a pu découvrir de nombreux aromates.

Mais surtout, pour les passionnés d’équitation, une écurie de 9 cheveux magnifiques que vous pouvez monter pour une balade en pleine nature.

 

 

 

Quand est-ce qu’on y retourne ?

 

Il y a très peu d’endroits qui m’ont autant touchée…

J’avais l’impression d’être comme à la maison.

Tout est beau et raffiné, mais en même temps très cosy et chaleureux.

Le personnel est d’une attention et d’une gentillesse rare.

Le cadre se prête à des moments précieux en famille.

Je ne rêve que d’une chose : partir là-bas en plein hiver et profiter du coin douillet du poêle à bois.

Je vous laisse sur cette photo d’une après-midi parfaite avec mes amours.

 

 

Torre de Palma

Wine Hotel

Monforte, Alentejo, Portugal

www.torredepalma.com